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貴腐ワインの王と称賛されるディケムに引けを取らない、ソーテルヌ格付け第一級シャトー・スデュイローが手掛ける貴腐ワイン。

温度管理されたステンレスタンクで発酵し、樽熟成の最初の6ヶ月間は、区画や品種などで異なるキュヴェに分けて熟成。その後、複数のキュヴェを試飲して最終的なアッサンブラージュを決定します。

ロバート・パーカー氏はボルドー第4版で「スデュイローは、間違いなくソーテルヌの偉大なシャトーのひとつである」と称賛しています。
  シャトー・スデュイロー
  フランス/ボルドー・ソーテルヌ
  1999年
  セミヨン90%
ソーヴィニヨン・ブラン10%
 
  甘口
  フルボディ
  750ml
 
  ステンレスタンクで発酵させ、18ヶ月の樽熟成
  8-12℃
 
  オレンジやアプリコット、桃、バニラ、ハチミツを思わせる溢れるような芳醇なアロマが広がります。
口に含むとレモンやハチミツの風味と共に、スミレやバラの花びらのニュアンスが重なる、華やかで繊細な仕上がりの1本。


※ 良いヴィンテージの古酒となりますので、澱及び酒石が発生しております。

※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。

 
 
 
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